Joda, du leser riktig. Dagens Fredagsbørst er den legendariske drinken, Blue Hawaii.

Det absurde med det hele, er at Blue Hawaii, er en drink jeg liker veldig godt. Du skal ikke kimse av at dersom du en eller annen gang befinner deg på danskebåten, er det denne drinken du skal ha! Sannsynligheten for at du får servert en svært så god Blue Hawaii, er stor. Drinken er vel således ansett som en ganske harry drink.

Enkelt fortalt, ble denne drinken oppfunnet på Hawaii på 50-tallet. Ble først kjent gjennom en film ved samme navn med Elvis, på 1960-tallet. Storhetstiden var nok også på 80-tallet og huskes nok best og er fortsatt en populær drink for generasjonen over meg. Der de eldre ferdes, serverer man selvfølgelig en Blue Hawaii. Ellers er denne drinken ofte hva man kan forbinde med  såkalte «Paraply drinker».

Slik gjør du det:

Fyll shakeren med is og ha i 3 cl. lys Rom, 1,5 cl. Amaretto, 1,5 cl. Blå Curaçao, 1,5 cl. Limejuice Cordial og ca. 10 cl. ananasjuice.

Shake og hell over i et highball glass med isbiter.

Garneres med et stykke ananas og et rødt cocktailbær.

Håper det vil smake!

Dette var Fredagsbørst nummer 23.
Du kan lese samtlige Fredagsbørst artikler i arikvet.