Fredagsbørst: Liquid Cocaine
Denne ukens Fredagsbørst er litt mer løs, ledig og utradisjonell enn hva den pleier. Så langt, er det presentert endel tradisjonelle drinker i denne spalten. Denne uken, går vi for noe annet.
Alltid spennende å prøve noe du ikke har prøvd før. Og når du ikke har hørt om drinken en gang, er det jo litt morsomt det og. I påsken var jeg i Gøteborg. På fredagen ble jeg sittende i baren til en venn av meg og så hvordan han jobbet. En drink som viste seg å være populær i Sverige var Liquid Cocaine. Selv hadde jeg aldri smakt denne før.
Litt skeptisk var jeg også, fordi den inneholder ikke akkurat de ingrediensene jeg vanligvis ville ha blandet sammen i en drink. Overraskende nok, var den ganske så kul! For meg, smakte den nesten som sure føtter. Slike du får kjøpt i smågodtedisken.
Slik gjør du det:
Finn frem shakeren og ha oppi isbiter.
Videre har du 2 cl. Malibu rom, 2 cl. Jägermeister og 2 cl. Sour Mix. Du kan også lage sour mix selv, med 1 del ferskpresset sitron og 1 del sukker.
Shake ingrediensene og sil over i et highballglass med isbiter.
Til slutt topper du drinken med Cola.
Garneres med en sitronskive.
Håper det vil smake!
Dette var Fredagsbørst nummer 15.
Du kan lese samtlige Fredagsbørst artikler i arikvet.
Hørtes egentlig ikke noe god ut. Men siden du sier at du ble overrasket over at den var god, får jeg prøve å lage en sånn en en gang da!
En annen i samme kategori jeg kan anbefale på det varmeste er en som er populær i Kongsberg / Drammen. Har sett stadig flere utesteder i andre byer har begynt å skjønne hva jeg snakker om når jeg skal ha en slik en også:
Sure Sivert.
Ingredienser:
2cl vodka
2cl bananlikør
2cl Sour Mix
Shake, Is og fyll opp med Cola.
Noen steder mener at den også skal toppes med krem, noe som er ren idioti.
Ellers, takk for en fin spalte. Kommer nok til å prøve meg på denne i løpet av våren :)
Er det ikke sprite i Sure Sivert? Og noe som er grønt og kanskje noe melk eller fløte? Kjenner ikke den igjen.. Elsker den drinken :-)
@Morten Pedersen: Ja, det bør du gjøre :-)
@Hans-Olav og @Cathrine R.:
Sure Sivert er en ekte drammensdrink, ja. Jeg vet ikke om oppskriften er litt annerledes i Kongsberg, enn hva den er her, men slik lager du ihvertfall en original sure sivert:
2 cl vodka
2 cl Pisang Ambon
2 cl Sour Mix
1 cl kremfløte
Sprite
Shake ingrediensene og topp med sprite. Serveres i highballglass og garneres med en appelsin eller en sitron.
Æsj, mente selvfølgelig sprite.
Her på berget serveres den uten meieriprodukter, og stort sett uten garnityr.
@Cathrine R. : Det grønne er bananlikør, i Eigils oppskrift representeres denne av Pisang Ambon, som er den samme som blir brukt her i byen.