Denne ukens Fredagsbørst er litt mer løs, ledig og utradisjonell enn hva den pleier. Så langt, er det presentert endel tradisjonelle drinker i denne spalten. Denne uken, går vi for noe annet.

Alltid spennende å prøve noe du ikke har prøvd før. Og når du ikke har hørt om drinken en gang, er det jo litt morsomt det og. I påsken var jeg i Gøteborg. På fredagen ble jeg sittende i baren til en venn av meg og så hvordan han jobbet. En drink som viste seg å være populær i Sverige var Liquid Cocaine. Selv hadde jeg aldri smakt denne før.

Litt skeptisk var jeg også, fordi den inneholder ikke akkurat de ingrediensene jeg vanligvis ville ha blandet sammen i en drink. Overraskende nok, var den ganske så kul! For meg, smakte den nesten som sure føtter. Slike du får kjøpt i smågodtedisken.

Slik gjør du det:

Finn frem shakeren og ha oppi isbiter.
Videre har du 2 cl. Malibu rom, 2 cl. Jägermeister og 2 cl. Sour Mix. Du kan også lage sour mix selv, med 1 del ferskpresset sitron og 1 del sukker.

Shake ingrediensene og sil over i et highballglass med isbiter.
Til slutt topper du drinken med Cola.

Garneres med en sitronskive.

Håper det vil smake!

Dette var Fredagsbørst nummer 15.
Du kan lese samtlige Fredagsbørst artikler i arikvet.

Dette innlegget har 5 kommentarer | Skriv en kommentar

Følg @eimoe

Det er påske og folk har fri. Fredagsbørst tar aldri fri. Denne gangen, skal jeg lage en drink som er skikkelig smooth.

Gibson martini er en skikkelig mannfolkdrikk med feminin touch. Hvis du er av typen, som oftest liker å drikke en Cognac eller en Whisky, bør du prøve denne til en forandring.

Det er ikke veldig store forskjeller på en Dry martini og en Gibson (blandingsforhold og garnityr). Det som er litt historisk morsomt med Martini, er drinkens popularitet blant høyt profilerte og fiktive menn. Churchill, Hemingway, Roosevelt, Nixon og James Bond, for å nevne noen navn. Stort tøffere, kan det vel nesten ikke bli da?

Hvis du er tilhenger av serien Mad Men, skal det nevnes at Roger Sterling konsumerer sikkert 10 Gibson i samtlige episoder. Fantastisk serie, forøvrig.

Shaken, not stirred eller?

James Bond ønsker sin Martini shaket. Det er jo bare tull. En Martini skal røres og ikke shakes. Når en Martini røres, blir den krystallklar, mens dersom du shaker den, blir den uklar og full av luftbobler.

Slik gjør du det:

Avkjøl et cocktailglass i fryseren eller ved å ha litt is i glasset (fjernes når du heller i ingrediensene).
Bruk en shaker eller eventuelt et stort glass og fyll med litt is.

Ha i 5 cl. gin og 1 cl. tørr Vermouth.
Rør forsiktig rundt.

Sil over i cocktailglasset.

Gibson skal garneres med én eller flere sølvløk.

Håper det vil smake!

Dette var Fredagsbørst nummer 14.
Du kan lese samtlige Fredagsbørst artikler i arikvet.

Dette innlegget har 1 kommentar | Skriv en kommentar

Følg @eimoe

Endelig kom det noen fridager. Det skal blir digg å slappe av litt også.

Tiden går så fort om dagen og i morgen er det faktisk eksakt kun én måned til jeg blir tretti. Tredve? (30) Jeg blir gammel! Ikke verst. Endelig voksen.

Så neste gang jeg står i butikken og noen spør om legitimasjon for å kjøpe øl, kan jeg jo si: «Ja, for du tror faren er stor for at jeg er 17? Jeg er 30″. Syke greier.

Det var det. God påske til alle sammen.

Dette innlegget har 2 kommentarer | Skriv en kommentar

Følg @eimoe