{"id":2335,"date":"2010-02-12T12:00:06","date_gmt":"2010-02-12T11:00:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eimoe.com\/?p=2335"},"modified":"2010-02-12T12:00:06","modified_gmt":"2010-02-12T11:00:06","slug":"sidecar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eigil.me\/blog\/fredag\/sidecar","title":{"rendered":"Fredagsb\u00f8rst: Sidecar"},"content":{"rendered":"<h2>Denne ukens drink, er en liten favoritt som jeg hadde glemt. Det er p\u00e5 tide \u00e5 lage noe med Brandy og dette er nummer 7 av Fredagsb\u00f8rst.<\/h2>\n<p>Sidecar, heter drinken jeg skal ta for meg i dag. Den er uhyre enkel \u00e5 lage. Alltid flott med gode drinker som kun kreves: Bland, shake og sil. Den eneste m\u00e5ten du kan tulle dette til, er om du ikke f\u00f8lger blandingsforholdene og bruker for mye av det ene eller det andre. S\u00e5nn er det jo med alt. Gode drinker, er de som ikke overdrives!<\/p>\n<h4><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright\" title=\"Sidecar\" src=\"https:\/\/eigil.me\/blog\/arkiv\/2010\/02\/sidecar.jpg\" alt=\"\" width=\"290\" height=\"398\" \/><\/h4>\n<p>Sidecar er en fransk oppskrift, fra 1930-tallet. Ok, s\u00e5 m\u00e5 vi ta frem cocktailglasset her. Litt <em>femi<\/em>, men jeg skal love deg at denne drinken er ikke mye <em>femi<\/em>. Har du problemer med \u00e5 nyte drikke fra et cocktailglass, kan du selvf\u00f8lgelig lage denne i et old-fashioned glass ogs\u00e5. Smaken blir den samme. Denne drinken passer perfekt som en aperitiff (<em>pre dinner cocktail<\/em>).<\/p>\n<h4>Slik gj\u00f8r du det:<\/h4>\n<p>F\u00f8rst starter vi med \u00e5 avkj\u00f8le glasset. Det gj\u00f8r du ved \u00e5 fylle det med isbiter (du kan ogs\u00e5 sette glasset i fryseren noen minutter).<\/p>\n<p>Finn frem shakeren og ha oppi isbiter, 2 cl. Cognac eller Brandy, 2 cl. Cointreau og 2 cl. frisk sitronsaft.<br \/>\nShake ingrediensene.<br \/>\nFjern isbitene i cocktailglasset og sil drinken over i glasset.<\/p>\n<p><strong><em>H\u00e5per det vil smake!<\/em><\/strong><\/p>\n<p><small>Bilde: cointreau.com<\/small><\/p>\n<p><em>Les ogs\u00e5:<\/em><br \/>\nNr. 6: <a title=\"Caipirinha\" href=\"\/fredag\/caipirinha\/\">Caipirinha<\/a>.<br \/>\nNr. 5: <a title=\"Rum soldier\" href=\"\/fredag\/rum-soldier\/\">Rum soldier<\/a>.<br \/>\nNr. 4: <a title=\"Tom Collins\" href=\"\/fredag\/tom-collins\/\">Tom Collins<\/a>.<br \/>\nNr. 3: <a title=\"Whiskey sour\" href=\"\/fredag\/whiskey-sour\/\">Whiskey sour<\/a>.<br \/>\nNr. 2: <a title=\"Moscow Mule\" href=\"\/fredag\/moscow-mule\/\">Moscow Mule<\/a>.<br \/>\nNr. 1: <a title=\"Bloody Mary\" href=\"\/fredag\/bloody-mary\/\">Bloody Mary<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denne ukens drink, er en liten favoritt som jeg hadde glemt. Det er p\u00e5 tide \u00e5 lage noe med Brandy og dette er nummer 7 av Fredagsb\u00f8rst. Sidecar, heter drinken jeg skal ta for meg i dag. Den er uhyre enkel \u00e5 lage. Alltid flott med gode drinker som kun kreves: Bland, shake og sil. Den eneste m\u00e5ten du kan tulle dette til, er om du ikke f\u00f8lger blandingsforholdene og bruker for mye av det ene eller det andre. S\u00e5nn er det jo med alt. Gode drinker, er de som ikke overdrives! Sidecar er en fransk oppskrift, fra 1930-tallet. Ok, s\u00e5 m\u00e5 vi ta frem cocktailglasset her. Litt femi, men jeg skal love deg at denne drinken er ikke mye femi. Har du problemer med \u00e5 nyte drikke fra et cocktailglass, kan du selvf\u00f8lgelig lage denne i et old-fashioned glass ogs\u00e5. Smaken blir den samme. Denne drinken passer perfekt som&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[26,34,41],"class_list":["post-2335","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fredag","tag-bartender","tag-brst","tag-drinkoppskrift"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2335\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}