{"id":3062,"date":"2010-07-02T12:00:40","date_gmt":"2010-07-02T10:00:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eimoe.com\/?p=3062"},"modified":"2010-07-02T12:00:40","modified_gmt":"2010-07-02T10:00:40","slug":"bellini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eigil.me\/blog\/fredag\/bellini","title":{"rendered":"Fredagsb\u00f8rst: Bellini"},"content":{"rendered":"

P\u00e5 listen over tidenes st\u00f8rste klassikere, finner vi ogs\u00e5 Bellini.<\/h2>\n

Muligens ikke akkurat den drinken det bestilles mest av i barene rundt om i Norge, men en flott drink \u00e5 lage hjemme. En fantastisk velkomstdrink, er det ingen tvil om.<\/p>\n

\u00c5 lage en Bellini i seg selv, er ikke akkurat noen stor aff\u00e6re. Derfor tenkte jeg at jeg skulle dele en Bellini oppskrift jeg l\u00e6rte i New York. Nemlig P\u00e6rebellini<\/strong>.<\/p>\n

Tidligere har jeg skrevet om Kir Royale<\/a>. Prosessen rundt en vanlig Bellini, er ikke s\u00e5 ulik. Du blander frisk ferskensaft med avkj\u00f8lt t\u00f8rr champagne. Veldig enkelt. Jeg tenkte heller, at vi skulle ta for oss en litt mer avansert type og mye mer smakfull. En P\u00e6rebellini, som virker mye freshere<\/em>, enn den vanlige.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Slik gj\u00f8r du det:<\/h4>\n

Ta en boks med hermetiserte p\u00e6rer. Ta i utgangspunkt at en halv p\u00e6re i denne boksen, holder til ca. 4 drinker.<\/p>\n

Mos p\u00e6ren i en blender (den skal v\u00e6re skikkelig most). Bland ca. 2 cl. pr. drink, av saften i boksen og r\u00f8r litt.<\/p>\n

Hell over i et avkj\u00f8lt champagne glass. Man b\u00f8r regne ca. 1\/4 av glasset.<\/p>\n

Fyll opp med avkj\u00f8lt t\u00f8rr champagne. Du kan ogs\u00e5 selvf\u00f8lgelig bruke Cava, eller annen musserende.<\/p>\n

R\u00f8r forsiktig. Garner drinken med f.eks. en jordb\u00e6r.<\/p>\n

H\u00e5per det vil smake!<\/em><\/strong><\/p>\n

Dette var Fredagsb\u00f8rst nummer 27.
\nDu kan lese samtlige Fredagsb\u00f8rst artikler i arikvet<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e5 listen over tidenes st\u00f8rste klassikere, finner vi ogs\u00e5 Bellini. Muligens ikke akkurat den drinken det bestilles mest av i barene rundt om i Norge, men en flott drink \u00e5 lage hjemme. En fantastisk velkomstdrink, er det ingen tvil om. \u00c5 lage en Bellini i seg selv, er ikke akkurat noen stor aff\u00e6re. Derfor tenkte jeg at jeg skulle dele en Bellini oppskrift jeg l\u00e6rte i New York. Nemlig P\u00e6rebellini. Tidligere har jeg skrevet om Kir Royale. Prosessen rundt en vanlig Bellini, er ikke s\u00e5 ulik. Du blander frisk ferskensaft med avkj\u00f8lt t\u00f8rr champagne. Veldig enkelt. Jeg tenkte heller, at vi skulle ta for oss en litt mer avansert type og mye mer smakfull. En P\u00e6rebellini, som virker mye freshere, enn den vanlige. Slik gj\u00f8r du det: Ta en boks med hermetiserte p\u00e6rer. Ta i utgangspunkt at en halv p\u00e6re i denne boksen, holder til ca. 4 drinker. Mos p\u00e6ren…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[26,34,41],"class_list":["post-3062","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-fredag","tag-bartender","tag-brst","tag-drinkoppskrift"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3062","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3062"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3062\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3062"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3062"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3062"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}