{"id":3501,"date":"2011-09-08T14:58:31","date_gmt":"2011-09-08T12:58:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.eimoe.com\/?p=3501"},"modified":"2011-09-08T14:58:31","modified_gmt":"2011-09-08T12:58:31","slug":"michelin-mannen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/eigil.me\/blog\/personlig\/michelin-mannen","title":{"rendered":"Michelin-mannen"},"content":{"rendered":"

Det er ingenting som indikerer at dette er en god restaurant, men jeg f\u00e5r en f\u00f8lelse av at dette er stedet!<\/h2>\n

Jeg bruker ikke tid p\u00e5 \u00e5 st\u00e5 i k\u00f8 for \u00e5 se de mest popul\u00e6re severdighetene n\u00e5r jeg er p\u00e5 ferie. De mest popul\u00e6re severdighetene for meg, er de beste restaurantene som finnes i den byen jeg bes\u00f8ker. Jeg er sulten p\u00e5 en opplevelse, ikke kun for \u00e5 bli mett.<\/p>\n

Det er snart en time siden vi gikk fra T-banen, og den ellers ukjente bydelen i Barcelona yrer av folkeliv. Jeg kjenner ikke til noen spesielle restauranter her, og m\u00e5 lete. Jeg vil ikke ha hva som helst. Dersom jeg ikke setter lista h\u00f8yt, havner vi kanskje p\u00e5 en middelm\u00e5dig restaurant. Jeg orker ikke \u00e5 utsette verken med selv eller andre for det. Da kunne jeg jo like gjerne ha spist nede p\u00e5 La Rambla, hvor jeg kan se bilde av maten i menyen f\u00f8r jeg bestiller, og drikke \u00f8l med en halv meter langt suger\u00f8r fra et liters glass.<\/p>\n

Til andre folks frustrasjon, kan jeg lete i timevis. G\u00e5 gate opp og ned. Se inn vinduet, lese p\u00e5 menyen eller rett og slett prate med dem som kommer ut derfra. Det er fredag kveld og fullt kaos, og vi er sultne. Det er egentlig ganske individuelt hva folk anser som en vellykket ferie. Personlig setter jeg hva jeg spiser til frokost, lunsj og middag i ferien veldig h\u00f8yt. S\u00e5 h\u00f8yt, at dersom jeg anser flere av m\u00e5ltidene som lite vellykkede, vil jeg ogs\u00e5 si at ferien var d\u00e5rlig.<\/p>\n

\"Leser<\/p>\n

Det lover ikke bra! Restaurantene som ser interessante ut, er stappfulle. Vi kommer til et veikryss og m\u00e5 ta et valg. Rett fram ligger det noen steder og det er en del folk. Til venstre er en m\u00f8rk gate, og jeg kan skimte et lite r\u00f8dt skilt med to hvite bokstaver omtrent 100 meter ned i gata. Plutselig skjer det et eller annet. En uforklarlig kraft, som sier at den ene restauranten, helt alene der nede, er stedet vi skal dra. Jeg er spent og overbevist om at jeg har funnet gull.<\/p>\n

Ferske r\u00e5varer, flott dandert og flotte farger<\/h3>\n

Vi f\u00e5r utlevert menyer og jeg er ikke s\u00e6rlig st\u00f8 i katalansk. Jeg har tidligere d\u00e5rlig erfaring fra Frankrike med \u00e5 bestille mat jeg ikke har en anelse om hva er, fordi jeg ikke kjenner spr\u00e5ket. Restauranten er enkel, men fin. Selv om vi sitter p\u00e5 plaststoler, endrer ikke det tanken om at jeg har funnet Gr\u00e0cias beste spisested. P\u00e5 nabobordet f\u00e5r de utlevert mat. Det er kunst. Det er alt jeg tenker. Ferske r\u00e5varer, flott dandert og flotte farger.<\/p>\n

N\u00e5 er det v\u00e5r tur. Jeg smaker, og det eksploderer i munnen min. Jeg ser meg til siden og litt bak. Hvor sitter Michelin-mannen fra Michelin-guiden og spiser? Dette er helt fantastisk. For en opplevelse! Etter at f\u00f8rste rett er fort\u00e6rt, har jeg mest lyst til slikke tallerkenen, men jeg sparer meg. Min bedre halvdel hadde bare blitt flau, og vi er jo her for \u00e5 ha det hyggelig. Jeg kan nesten ikke vente p\u00e5 neste rett\u2026<\/p>\n

\"Venter<\/p>\n

\"AL<\/p>\n

\"AL<\/p>\n

\"AL<\/p>\n

\"AL<\/p>\n

\"AL<\/p>\n

\"AL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Det er ingenting som indikerer at dette er en god restaurant, men jeg f\u00e5r en f\u00f8lelse av at dette er stedet! Jeg bruker ikke tid p\u00e5 \u00e5 st\u00e5 i k\u00f8 for \u00e5 se de mest popul\u00e6re severdighetene n\u00e5r jeg er p\u00e5 ferie. De mest popul\u00e6re severdighetene for meg, er de beste restaurantene som finnes i den byen jeg bes\u00f8ker. Jeg er sulten p\u00e5 en opplevelse, ikke kun for \u00e5 bli mett. Det er snart en time siden vi gikk fra T-banen, og den ellers ukjente bydelen i Barcelona yrer av folkeliv. Jeg kjenner ikke til noen spesielle restauranter her, og m\u00e5 lete. Jeg vil ikke ha hva som helst. Dersom jeg ikke setter lista h\u00f8yt, havner vi kanskje p\u00e5 en middelm\u00e5dig restaurant. Jeg orker ikke \u00e5 utsette verken med selv eller andre for det. Da kunne jeg jo like gjerne ha spist nede p\u00e5 La Rambla, hvor jeg kan se…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[23,51,174,88,115],"class_list":["post-3501","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-personlig","tag-barcelona","tag-ferie","tag-foto","tag-mat","tag-restaurant"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3501"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3501\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/eigil.me\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}